Explora la rica tradición de las crepes en Bretaña. Desde la galette de sarraceno hasta exquisitas combinaciones. ¡Descubre este viaje gastronómico! #Bretaña #Crepes #Gastronomía #ViajeCulinario . ¿Sabías que Bretaña es famosa por sus crepes saladas? En esta encantadora región de Francia, las galettes de sarraceno son una delicia imperdible que atrae a locales y turistas por igual. Comenzamos nuestro recorrido en una tradicional crepería en Saint-Malo, donde se sirve la galette completa, rellena de jamón, huevo y queso. Este plato, que data del siglo XIII, es un símbolo de la cocina bretona, ideal para disfrutar en los meses frescos y lluviosos. La siguiente parada nos lleva a Dinan, donde degustaremos la galette de cebolla caramelizada y queso de cabra, un deleite que combina dulzura y salinidad en cada bocado. Aquí, la historia de los ingredientes locales, como el queso de cabra, resalta la riqueza agrícola de la región y su compromiso con la producción sostenible. Finalmente, terminamos en Rennes, famosa por su crepe de champiñones y crème fraîche. Este lugar es conocido por sus festivales de crepes, donde los locales comparten su amor por esta tradición culinaria. Durante nuestro recorrido, descubrimos que cada crepe cuenta una historia, reflejando la autenticidad y el patrimonio de Bretaña. ¿Cuál es tu crepe favorita? Participa y comparte tu opinión sobre este viaje culinario que celebra la gastronomía bretona.
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www.chollotravel.es La Ruta de Crepes Saladas en Bretaña
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